Kas ir spiediena katls
Spiediena plīts ir ēdiena gatavošanas ierīce, kas ēdiena gatavošanai izmanto siltumu un spiedienu (parasti notverto tvaiku veidā). Spiediena vārīšanas pamatkoncepcija pastāv jau gadsimtiem ilgi. Vienkāršākais modelis ir tikai katls ar slēdzeni un cieši noslēgtu vāku, ko var likt ugunī vai oriģinālā cepeškrāsnī. Mūsdienīgāki vāki ir paredzēti, lai tie ietilptu plīts, lai gan tie var būt arī elektriski. Parasti tiem ir spiediena mērītāji un vārsti, kurus var pielāgot ēdiena gatavošanai, un iestatījumus parasti var mainīt atkarībā no dažādiem izejmateriāliem. Daži cilvēki šos rīkus izmanto arī konservu konservēšanai, parasti kā konservēšanas ūdens vannā aizstājēju. Atkarībā no aprīkojuma spiediena samazināšanai ir vajadzīgas nelielas prasmes, un parasti ir vairākas iespējas, pamatojoties uz sagaidāmajiem rezultātiem. Lai gan šīs ierīces parasti ir drošas, ja tās tiek lietotas saskaņā ar instrukcijām, tās var radīt virkni apdraudējumu, ja tās tiek lietotas nepareizi. Lai samazinātu apdegumu un sprādzienu risku, parasti ir jāpievērš uzmanība detaļām un veselajam saprātam, kā arī skaidri jāsaprot iekārtas darbības princips pirms iedarbināšanas.
